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Severin Mr.Twister - spaghetti facili e veloci!

Quando nel 2005 ho conosciuto il crudismo ho deciso di provarlo sperimentando ogni possibile ricetta.

Mi affascinavano gli ingredienti, molte verdure le avevo sempre cotte e ci ho messo del tempo per apprezzarle crude.

Anche gli strumenti mi hanno catturata: i più "sconosciuti" per me erano senza dubbio l'essiccatore e lo spiralizer: l'affettaverdure che permette di ottenere spaghetti da un ortaggio: uno dei piatti più apprezzati nella cucina crudista.

Il mio primo "nuovo" elettrodomestico è stato un essiccatore, non ne avevo mai visti nè usati e per parecchi anni l'ho riempito di ogni genere di preparazione: cracker e verdure, dolcetti e frutta, era marchiato Severin, un brand tedesco che poi ho visto diffondersi sempre di più.

Il secondo strumento che ho acquistato è stato l'affettaverdure a mulinello per "spaghettare" le verdure e alcuni frutti.

Recentemente c'è stata una grande diffusione ed evoluzione di questi apparecchi e recen…

Cactus OPUNTIA dillenii: colore unico antiossidanti magici!

I corsi di fermentazione: oltre il crudismo

23-25 giugno: Vacanza detox 2017 in Liguria

Cambio di stagione con super alghe e super erbe e selvatiche (2/3)

Cambio di stagione con super alghe e super erbe e selvatiche (3/3)

Cambio di stagione con super alghe e super erbe e selvatiche (1/3)

Crocifere: cavoli e altri amici amari

Verde: foglie ricche di fitonutrienti con molte sfumature

Detox 4 stagioni

Menù di Natale vegan e crudista - edizione 2016

Ghirlande e solstizio d'inverno