Estrattore per succhi, latte di mandorla, burro di semi, sorbetti, pasta e olio spremuto a freddo.
Oltre ad avermi conquistata per l'efficienza di spremitura mi ha colpita la prestazione del filtro fine che garantisce un succo completamente privo di fibra (per chi ne gradisce è comunque fornito anche il filtro più grossolano).
Nelle mie prove ho rilevato queste prestazioni: (pesando gli ingredienti puliti e poi il succo ottenuto):
| barbabietole crude | 48% | ||
| catalogna | 60% | ||
| mele | 49% | ||
| carota | 58% | ||
| finocchio | 57% | ||
| ananas | 80% |
mi sembrano davvero interessanti!
Come altri modelli dei prodotti Omega nella confezione sono compresi molti accessori che permettono di ottenere diversi tipi di preparazioni: dal latte di mandorla al sorbetto, alla pasta ed è possibile anche usarlo come macina caffè!
Ma la grande novità di questo modello a mio avviso è la possibilità di aggiungere un accessorio (da ordinare a parte) che permette di spremere piccoli semi a freddo: semi di lino, semi di sesamo , di girasole e di zucca possono essere trasformati in olio estratto a freddo nelle quantità desiderate!La pressa è completamente in acciaio inossidabile e spreme i semi grazie ad una coclea che separa i semi dall'olio.
Il funzionamento è davvero molto semplice e in pochi minuti ho ottenuto l'olio di sesamo per il mio oil pulling senza dovermi chiedere se era estratto a freddo oppure no!
Per attivare la pressa si deve prima riscaldare con acqua calda in un apposito serbatoio e internamene facendo passare dei semi piccoli come i semi di papavero o i residui di una precedente spremitura. I residui di spremitura sono molto asciutti e si possono anche usare come farine (si sbriciolano facilmente) o si possono distribuire sopra insalate.Il residuo della spremitura è molto asciutto. ed ecco l'olio spremuto a freddo: controllando la temperatura non è mai salita sopra i 30°C.
Ecco tutti i dettagli tecnici, come per altri prodotti recensiti ci sono condizioni particolari per chi dispone del codice sconto, richiedetelo senza impegno!
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